330ml Cerveja de cor dourada brilhante que parte de uma seleção de maltes e lúpulo especialmente amargos e o seu processo de cozedura, fermentação e maturação decorre ao longo de mais de 20 dias. Isso faz com que a cerveja Estrella Galicia Especial em garrafa tenha um agradável e característico sabor a lúpulo Cerveja elaborada a partir de um mosto específico, no único centro de produção de Hijos de Rivera, na Corunha. Os Mestres Cervejeiros utilizam na fabricação de Estrella Galicia Especial (lata 33 cl.) aproximadamente um mes de trabalho, 50% do qual é dedicado à sua guarda em frio